calçoTIC 2014

masia-can-cortes

Com a festa gastronòmica típica de Catalunya que avui en dia en celebra arreu, sigui Madrid o Luxemburg, ara per primera vegada, la fem també els i les professionals del sector més rellevant i amb més potencial de l’economia catalana, organitzada conjuntament per l’Associació Catalana d’Enginyers de Telecomunicació (ACET) i el Col·legi Oficial d’enginyeria en informàtica de Catalunya (COEINF).

La primera calçotada del sector TIC (calçoTIC) serà el proper divendres 21 de març a les 14:30 al restaurant Masia Can Cortés (Carretera de l’Arrabassada km.6,5, Sant Cugat, mapa), a només 5 minuts de Barcelona i de Sant Cugat del Vallès, al mig de Collserola amb unes vistes panoràmiques del Vallès.

Menú calçotada

Per començar…

  • Tast de botifarra blanca de Vic amb pics artesans
  • Pa de calaix amb all i tomàquet
  • Calçots sense límit de Valls amb salsa Romesco casolana

Per continuar …

  • Carns a la brasa ( Xai, pollastre i botifarra de Vic ), ó
  • Entrecot de bou a la brasa amb vinagreta d’herbes de Collserola, ó
  • Bacallà amb all-i-oli de cítrics i confitura de tomàquet

Guarnició de les carns…  carxofa brasa, seques i patata caliu acompanyades d’all-i-olis casolans

Postres: Crema catalana casolana amb galeta artesana

Begudes i celler

  • Vi Bastets DO Conca de Barberà – Negre, rosat i blanc
  • Aigua
  • Cafè o infusió

Més informació: Masia Can Cortés

Preu menú calçotada: 25 EUR (fer ingrés al número de compte 0081‑0115‑91‑0001225926 amb la referència calçoTIC 2014)

T’hi esperem!. Registrat al següent formulari clicant aquí.

Gentilesa de COEINF.cat

Advertisements

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s